曾淯榕 做為一名熱愛料理的人,我始終相信,食材就是信仰。做菜要像狩獵,進食的姿態要像貴族。珍惜食物,粒粒皆辛苦。 常用的標籤 #TheBear #劇評 #大熊餐廳 #釀劇評 #釀電影 2026.07.09 《大熊餐廳》最終季:餐期與大雨過後,大熊們的覆盆子汽水 大火快炒、擁擠油膩的家庭餐館,往著如山般難以跨越的高級瓷盤,與擦得精光的刀叉高山前進,「芝加哥原汁牛肉」(The Beef)小餐館在轉型過程,遇上防火檢測問題,險而無法營業;而現在早已跨過巨山群的 The Beef,卻又因毫不停歇的豪雨,再次碰上難解的防水問題,迎來將被洪流淹沒的危機。 2026.06.30 《大熊餐廳》:與大火和大熊的生命賽跑 生命裡的困頓正如廚房裡的戰況,被時間推著走的身體、精神與心靈,有時候就像那口爐台上的灶。在卡米差點贏得《珍饈美酒》雜誌「最佳新人主廚」獎的隔天夜晚,他看著那一團尋常的火,心裡卻想著:「若我什麼都不做,這裡會全部燒光,而我的焦慮也會隨之消逝。」